2 1/2kg de surubi .
1 taza de harina de trigo.
1/2 taza de harina de maiz.
pimienta,limon y sal.
preparacion
corte el surubi,luego de lavarlo bien,en cuadrados de 2 cm de diametro y adereze con pimienta,limon y sal.
aparte ,mezcle las harinas y sal.
pase por esta mezcla el surubi.
en una sarten,con abundante aceite bien caliente,fria el surubi y remueva hasta que dore.
calorias por racion:600
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no sale rico
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