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viernes, 12 de julio de 2013

Habichuelas de invierno

Ingredientes para 4 personas 
750 grs. de habichuelas .
250 grs. de costillas de cerdo .
100 grs. de tocino de cerdo .
100 grs. de chorizo para cocer .
1 cebolla mediana , picada .
3 dientes de ajo , picados .
2 cucharadas de harina .
4 cucharadas de aceite de oliva .
Pimienta y Sal .
Preparación 

Tartaletas de fresas

Ingredientes para 4 personas 
100 grs de harina .
50 grs de mantequilla cortada en trocitos .
1 yema de huevo .
1 cucharadita de agua fría .
Una pizca de sal .
Para el relleno  
4 fresas limpias .
250 grs de crema pastelera .
4 cucharadas de caramelo líquido .
Preparación  

viernes, 5 de julio de 2013

Arroz con carne (simple plato)

Muchas veces no tenemos ni verduras , ni huevos , ni comida para calentar , pero algo que yo creo que siempre hay es arroz y carne , bueno , para todos los que no tienen nada mas que esos dos ingredientes aquí les va una preparación bien fácil y rico .

martes, 2 de julio de 2013

Plato de comida Japonesa (sin nombre )

Bueno nose que nombre le podríamos llamar a este plato de comida japonesa que siempre se prepara por estos lados(Japon) . Por medio de este video les enseñare esta preparación tan fácil y con pocos ingredientes .

martes, 25 de junio de 2013

Tartaletas en banano

http://3.bp.blogspot.com/_FZGsUo9slTI/TEi6x0flJAI/AAAAAAAABEA/L_d_1pshaAE/s1600/tartaletas_con_banano.jpg
Ingredientes para 4 personas 
Para la masa :  
100 grs de harina .
50 grs de mantequilla .
1 yema de huevo .
1 cucharada de agua .
Una pizca de sal .

Para el relleno 
3 bananos de tamaño mediano , pelados .
250 grs de crema pastelera , aromatizada con brandy .
2 cucharadas de almíbar de durazno .
Unas cerezas confitadas .
Preparación :

martes, 11 de junio de 2013

Escabeche de pollo

Ingredientes para 6 personas 
1 pollo de 2 kg .
6 dientes de ajo .
2 cebollas .
2 cucharadas de pimienta entera .
1 taza de vinagre .
1/2 taza de aceite .
2 tazas de agua . Sal .
Preparación 

Helado de sandía

Ingredientes 
500 grs de pulpa de sandía .
210 grs de azúcar .
1 clara de huevo .
Preparacion