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jueves, 9 de mayo de 2013

Chanka de pollo

ingredientes para 6 personas 
1 pollo .
6 papas peladas .
1 cebolla .
1/2 pimenton morron .
1 plato de habas .
1 cola de cebolla picada en rodajas .
1 hoja de laurel . Sal .
preparacion 

En una cacerola con agua hirviendo y sal ponga a cocinar el pollo , la cebolla , el laurel , y el pimiento morron . Cuando el pollo este casi cocido añada las papas enteras . Aparte , ponga a cocinas las habas y la cebolla y , cuando esten a medio cocer , agreguelas al caldo y deje hervir .
Calorias por racion : 749.

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