1 taza de azucar molida .
1 taza de mantequilla sin sal .
1/4 kg de almendras peladas y molidas .
2 tazas de harinas .
preparacion
Ablande la mantequilla con azucar hasta formar una crema . Coloque las almendras y la harina , mezcle bien y deje reposar la masa durante 1 hora en el refrigerador . Corte en trocitos y enrolle hasta obtener el grosor de un lapiz , deles forma de media luna (debe obtener un grosor de 3/4 de cm .) .
Lleve al horno a 350grados hasta que sequen sin que se doren .
una vez frias , espolvoree azucar molida .
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